随着时代变迁，许多曾被记载的经典菜式已经失传。「鼎爷」李家鼎再显功架，将这些「消失的味道」逐一重现！ 购入现成酱料固然方便，但自家制作更能贴近口味！本辑《阿爷厨房》会披露鼎爷的独门秘方，奉上各式各样「功夫菜」。 鼎爷还联同好拍档谭玉瑛到餐厅觅食，品嚐台湾、潮州等地的传统菜肴。想在家中厨房炮制多款地道滋味，又可行吗？ 此外，二人前赴塔门，深入了解渔村风情。在这个隐世秘境，又会发掘到甚麽特别的味道？
演员：
热度：180°C
演员：田蕊妮 袁文杰 张洁莲 陈荣峻 吴香伦 黄翠如 小肥 江若琳 萧润邦 郑敬基 Angie 陈柏宇 符晓薇 黄祥兴 Peggy 萧正楠 林子善 杨证桦 沈可欣 张崇德 刘美娟 郑子诚 林奕匡 李靄璣 邓佩仪 冯允谦 雷颂德 梁家玉 吴家乐 陈慧琳
热度：258°C
热度：805°C
