该剧以一个徽厨跌宕起伏的人生传奇故事展示了近代徽商和徽文化的厚重历史。胡文清原为晚清一官宦世家的公子，因突遭家庭变故，为生活所迫只得来到一家酒楼当了一名小伙计，开始了他的传奇人生。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土地革命战争、抗日战争和解放战争等重大社会变革，经历了学艺时的种种磨难和同伴的排挤，创业时的曲折艰辛和内讧，事业发展时的日本人和汉奸的迫害，以及家庭内部的冲突和感情危机等等种种人生曲折和艰难，终以“忍辱负重，百折不挠”的“徽骆驼”精神，造就了徽菜的辉煌，成为徽馆业的领军人物，在新中国成立的庆祝活动中，胡文清作为徽菜系的代表同全国其他几大菜系代表一起受邀进京献艺。
演员：安东尼·波罗夫斯基 皮特·维特科夫斯基 Keiona Kova Réa Pawel Koslik Mariusz Zabkowski Véronique Bisciglia Bartlomiej Bobrowski Lukasz Rembas 亨利·尼布德克 Himera Drag Queen Lucy d #039;Arc Soa de Muse Lola Eyeonyou Potocki 安德烈·瑟韦林 玛丽亚·佩斯泽克
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演员：劳拉·弗雷泽 马丁·康普斯顿 菲利普·加斯科因 迈克尔·纳尔多内 安德鲁·罗斯尼 莱拉·罗阿斯 詹妮弗·斯宾塞 莫莉·温德索尔 杰克·塔尔登 Douglas Rankine Rohit Kumar Nikki Marshall Alicia McGuire Krysten Peck
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